quinta-feira, 15 de agosto de 2013

PIZZA DE CARNE MOÍDA


Ultimamente estou em fase de emagrecimento fazendo dietas, e também como estava faltando aqui no blog receitinhas ligth resolvi postar hoje um prato que amei, por ser rápido de fazer e
principalmente por ter ficado muitooooo delicioso.

Ingredientes
1 Quilo de carne moída Patinho
Temperos a vontade para a carne, eu usei cebola, alho, mostarda, sazón laranja, cheiro verde, sal e bastante azeite para dar liga.
200 gramas de queijo mussarella Ligth ou normal ou de sua preferência (Requeijão, Cottage, Minas, Buffala...)
1 Tomate cortado em rodelas, molho de tomate pronto e Orégano

Coloque os temperos na carne e misture bem, depois forre uma frigideira com a carne fazendo como se fosse um disco da pizza. Depois tampe para ajudar no cozimento e então vire do outro lado e ai recheie com o molho, a mussarella o tomate e o orégano. Tampe novamente para derreter o queijo e esta pronto. Não deixe fritar muito tempo se não a carne fica seca e sempre em fogo baixo, tem que estar no ponto. E o recheio você pode variar do jeito que quiser como se tivesse recheando mesmo uma pizza. Eu acompanhei somente com uma saladinha (adoro!). No verão ou na dieta ficam perfeitos. Espero que gostem e até a próxima

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